Una selección única que no se repite
Estancia Los Cardones Flor de Cardón Cabernet Sauvignon La bodega Estancia Los Cardones se sitúa en Tolombón, provincia de Salta, la zona vitivinícola más septentrional del país; al Sur de la ciudad de Cafayate a 1.700msnm en lo alto de la pendiente oriental de los Valles Calchaquíes.Elaboración en tanque de acero troncocónico con 10 días de maceración pelicular en frío 7 C. Fermentación con la levadura natural en una temperatura máxima de 22 C durante 8 días. Remontajes del sombrero una vez por día. Maceración post fermentación 3 días.Tinto intenso con buen caudal herbal fragante y mentolado. Los frutos negros son maduros con tonos de ciruelas, cerezas y casis con dejos de morrón.
En boca es amplio, compacto pero con taninos jugosos.
Fanti Rosso Di Montalcino D.O.C. El vino es aterciopelado y suave, los taninos son finos y elegantes y hay sensaciones minerales. Notas de vainilla que se integran bien con la marcada acidez, que le da elegancia. Cuerpo medio y buena persistencia. Variedad Sangiovese. Montalcino , Italia.
Potencial de guarda 7 años
Barone Montalto Nero D´Avola D.O.C. De color rojo intenso con tonalidades púrpura. En la nariz sobresalen las frutas negras como arándanos. En el paladar sus taninos son redondos y equilibrados con un final frutado, fresco y muy atractivo.Vino 100% Nero D'Avola, viñedos situados en Sicilia, Itailia.
Pulenta Estate Malbec De color intenso, con tonos violetas bien marcados, en nariz se muestra inconfundible con notas frutales de ciruela, fresas y lilas, también algunos toques de vainilla. En boca se presenta elegante y con personalidad, con buena estructura y final prolongado. Elegante y complejo, un gran exponente de esta variedad emblemática argentina.
Achaval Ferrer Malbec Mendoza Vino puro y elegante. Aromas a frutas rojas y negras frescas. En boca su alta acidez invita a otro trago. El vino es embotellado sin filtrar por lo que puede presentar sedimentos. Alta calidad.
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc De cuerpo ligero y fresco con sabores picantes de grosella, maracuyá y pomelo. Un hilo de hierbas sutil y una mineralidad conducen a un final largo y persistente. Aromas a maracuyá combinados con fragante pomelo maduro. Maridaje perfecto con gambas al ajo o ensalada de pollo al estilo tailandés.
Tres terroirs, tres estilos, una historia en cada botella
