Elaborado con Pinot Noir , es un rosado con intenso color , limpio , brillante Intenso y afrutado, con notas que recuerdan a frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza) y flores silvestres y toques minerales .
Es equilibrado, con una acidez marcada y refrescante. Gran volumen en boca y final largo.
El Pinot Noir rose es ideal para acompañar especias francesas como el tomillo o la mezcla de hierbas provenzales, como un pollo al tomillo Estas especias verdes y florales realzarán los sabores frutales más dulces .
