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Las Perdices Reserva Don Juan

Las Perdices Reserva Don Juan

Categoria: vinos

Tempreatura de guarda: 16 a 18 ºC
Crianza: 18 meses en barricas nuevas, Madera:50% Roble Francés y 50% Roble Americano,Estiba de 1 año en botella.
Potencial de guarda: 10 a 15 años
Composición: Malbec 70%, Syrah 11%, Bonarda 10%, Merlot 9%
Cosecha: 2012
$ 1450
Stock: Disponible
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NOTA DE CATA

Color rojo profundo, con trazos violetas. Intensos aromas de frutas rojas, con matices de pimienta, especias, violeta y ciruela seca, conjugados con notas de tabaco, chocolate y vainilla. En boca, buen ataque, suave, redondo; estructura bien balanceada con taninos maduros, donde se combinan las notas de fruta, con los aportes de la madera en una explosión interminable de sabor, propio de vinos de gran raza y estirpe. 
Excelente compañero para platos de caza mayor, carnes braseadas y guisos como la carbonada.